Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de raíz de loto, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	79.1 g	79.1%
La energía (calorías)	74 kcal
Energía (julios)	311 kJ
Proteína	2.6 g	2.6%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	0.97 g	0.97%
Hidratos de carbono, por diferencia	17.23 g	17.23%
Fibra, dietética total	4.9 g	4.9%
Calcio, Ca	45 mg	0.04%
Hierro, Fe	1.16 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	100 mg	0.1%
Potasio, K	556 mg	0.56%
Sodio, Na	40 mg	0.04%
Zinc, Zn	0.39 mg
Cobre, Cu	0.257 mg
El manganeso, Mn	0.261 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	44 mg	0.04%
tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.22 mg
La niacina	0.4 mg
Ácido pantoténico	0.377 mg
La vitamina B-6	0.258 mg
El folato, el total de	13 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	13 µg
El folato, DFE	13 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.03 g	0.03%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.028 g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.02 g	0.02%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.002 g
18: 1 indiferenciada	0.014 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.002 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.02 g	0.02%
18: 2 indiferenciada	0.014 g	0.01%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.02 g	0.02%
treonina	0.051 g	0.05%
isoleucina	0.054 g	0.05%
leucina	0.069 g	0.07%
lisina	0.094 g	0.09%
metionina	0.022 g	0.02%
cistina	0.022 g	0.02%
fenilalanina	0.047 g	0.05%
tirosina	0.029 g	0.03%
valina	0.055 g	0.06%
arginina	0.088 g	0.09%
histidina	0.038 g	0.04%
alanina	0.054 g	0.05%
Ácido aspártico	0.369 g	0.37%
Ácido glutamico	0.139 g	0.14%
glicina	0.156 g	0.16%
prolina	0.136 g	0.14%
serina	0.06 g	0.06%
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg